Det har varit tyst här ett tag… lusten och orken att blogga har tyvärr inte funnits under några månader men nu så känner jag mig redo igen! Det händer så otroligt mycket hemma hos oss just nu, massor med saker som jag vill dela. Men man hinner inte med allt på en gång så vi börjar idag med att berätta om gårdagen.
Då var det nämligen dags för andra middagen i gourmetklubben. Och vilken middag det blev! Denna vintermiddag hölls hemma hos Hollanders och inleddes med en välkomstdrink med tilltugg ute på altanen. Så härligt och perfekt inramat med snö och kyla.
Då var det nämligen dags för andra middagen i gourmetklubben. Och vilken middag det blev! Denna vintermiddag hölls hemma hos Hollanders och inleddes med en välkomstdrink med tilltugg ute på altanen. Så härligt och perfekt inramat med snö och kyla.
Väl inne i värmen i deras vackra hus fick vi sitta ner och avnjuta tre perfekt komponerade måltider. En förrätt med pilgrimsmusslor (en av mina personliga favoriter), en huvudrätt på torskrygg, färskpotatis och sparris (och med en helt ljuvlig sås) och sist men inte minst en av de i särklass godaste efterrätter jag någonsin ätit. En ljuvlig chokladbakelse med hemmagjord vaniljglass med skirat smör och krossade brända mandlar. En middag helt i min smak som älskar fisk och skaldjur. Till alla dessa läckerhet fick vi givetvis även underbara viner och champagne.
Viktigt med bra bilder på maten ;)
Värdparet hade även gjort ett mat och vinquiz som blev en hård fajt om vinsten som jag tyvärr förlorade mot min käre make. Ett ynka poäng var det som avgjorde, dessa fördömda vinfrågor… tufft men jag fick erkänna mig besegrad. Sanningen är den att jag mer än gärna förlorat mot vem som helst av de andra… men mot maken… det är hårt ;)
Efter middagen bjöds vi ner till källaren där det fanns ostar och andra goda tilltugg. Det vankades biljard, musik på hög nivå och massor av glada skratt. Mycket glada traskade vi hem i vinternatten. En kväll som helt klart gav mycket mersmak. Stort tack till alla våra kära vänner i vårt lilla sällskap för en fantastisk kväll. Jocke och Eva-Lena hade planerat och skapat allt så perfekt!
Kram M
Kram M