Med risk för att bli tjatig kommer här ännu ett inlägg om rätterna i våra matkassar... men jag kan helt enkelt inte låta bli. Tycker detta är en höjdare och gillar verkligen att de rätter som vi lagat hittills inte liknar den mat vi väljer på egen hand.
Igår var det en ny matupplevelse. Varmrökt lax med fänkålsslaw, dillslungad potatis och picklade grönsaker. Otroligt enkelt men trevliga smaker som passade utmärkt ihop. Blev framförallt överraskad av fänkålsslaw som var supergott till fisken.
Igår var det en ny matupplevelse. Varmrökt lax med fänkålsslaw, dillslungad potatis och picklade grönsaker. Otroligt enkelt men trevliga smaker som passade utmärkt ihop. Blev framförallt överraskad av fänkålsslaw som var supergott till fisken.
Potatisen var egentligen det enda som kändes lite onödigt. Fin att titta på men det hade räckt med de andra tillbehören.
Det blev en vacker tallrik som ställdes fram på bordet. Att sen kunna sitta med öppen dörr trots att klockan passerat åtta på kvällen gör ju inte saken sämre. Riktig vardagslyx!
Ikväll är det dags för veckans sista rätt i matkassen. Skulle inte förvåna om det blir ett inlägg även om det :)
Kram M
Kram M