Önskar dig en underbar lördagskväll!
Kram M
Här har det idag bokstavligt talat varit fullt hus hela dagen. Barnen har haft ett gäng kompisar här och till lunch utfodrades inte färre än 8 hungriga barn. Det har hoppats studsmatta, spelats fotboll, skjutits luftgevär, lekts i kojor och packats picknick om vartannat. Såna här dagar är mina favoriter även om det inte blir mycket lugna stunder. Maken har också en fantastisk förmåga att lyckas fixa till extra mysiga luncher dagar som denna och även om det inte var tjusigare lunch än grillade köttbullar och pasta blev det betydligt roligare att äta det i en kåsa ute på lika olika ställen i trädgården. För några minuter sedan åkte dock den siste kompisen hemåt och det blir nu en liten stunds vila innan kvällens gäster kommer. Förberedelserna inför kvällens middag är klara så vi kan gott lata oss en stund. Det är ett måste att grilla nu när vädret är fint så det blir grillad fläskfilé med ugnsbakad mandelpotatis. Vi ska även testa att bjuda på den, enligt oss, fantastiskt goda kålrabbisallad som vi fick recept på förra veckan i Linas matkasse. Får se om våra vänner tycker om den lika mycket som vi gör. Gillar att ha lite tilltugg att bjuda på när gästerna kommer. Sockersaltade hasselnötter och en frisk vårdrink blir ett perfekt välkomnande!
Önskar dig en underbar lördagskväll! Kram M
0 Comments
Åh va gott med helg! Vi har precis ätit middag och tagit hand om disken. Killarna är ute och spelar fotboll i trädgården och tjejerna är ute i sin koja och filurar. Vi vuxna passar på att koppla av en liten stund, jag med datorn och bloggen och maken kollar en serie på netflix. Igår firade vi vår nyblivna tioåring! När vi kom hem från jobbet dukade vi extra fint och fixade iordning födelsemiddagen, födelsedagsbarnet hade önskat sig grillande kamben och friterade potatispengar. Eftersom hon själv var iväg på dans under tiden vi fixade middagen passade vi på att duka lite extra fint. Vår andra tjej fixade namnskyltar, en meny och gjorde lite fördrinkar. Det blev en mysig och fantastisk god middag. Grillade kamben är makens paradnummer och en riktig höjdare! Till dessert blev det hemmagjord jordgubbsmilkshake. Har aldrig gjort det förut, det blev också riktigt gott. Vi tömde alla sex våra glas utan problem. Det var en mycket nöjd 10-åring som la sig på kvällen. Tycker om vår lilla tradition att den som fyller år helt bestämmer över dagens meny. Det gör att födelsedagarna blir extra personliga. Nu ser jag fram mot en lång helg tillsammans med min härliga familj. Imorgon träffar vi vänner och på söndag blir det litet släktkalas för de i vår familj som bor här i väst. Hade önskat att vi alla kunde samlas men avstånden är tyvärr för stora. Saknar dem allihop med de finns med oss i tanken hela tiden!
Kram M Kommer ihåg pirret i magen när jag var liten och det var dags för födelsedag. Minns hur jag låg och väntade i vad som kändes en evighet innan mina föräldrar och syskon kom in och sjöng på morgonen. Idag har vi en pirrig liten blivande 10-åring här. Makens dotter fyller år imorgon och planeringen inför den stora dagens firande har varit i full gång ikväll. Hon somnade faktiskt riktigt fort trots pirret, vi får väl se hur natten blir :) När min son fyllde år i februari kom han in till oss vid fyra-tiden på morgonen och undrade om vi aldrig skulle komma och sjunga ;) Bild tagen från: www.viska.se Själv har jag varit i Stockholm hela dagen. Tåget gick, enligt mig, okristligt tidigt (05.32) och även om jag var hemma så tidigt som vid sjutiden ikväll känner jag mig något mör. Det tar på krafterna även om större delen av dagen går åt till själva resan. Men det var ett viktigt möte, som dessutom blev ett bra möte, så det var gott att jag åkte upp. Våren är ju konferensernas och mötenas tid i skolvärlden, undrar om det blir likadant även på mitt nya jobb?
Nu ska jag krypa ner under täcket och blunda, det är ju en arbetsdag imorgon också. Kram M Idag har vädret varit betydligt sämre än förra veckan, regnigt och kallt. Därför kurar vi ikväll framför brasan. Barnen leker sanning eller konka i köket och jag sitter i soffan och bläddrar lite i en tidning. Måste erkänna att jag tjuvlyssnar i mängder på barnens lek. Det fnittras och skrattas hysteriskt när de gestaltar fjortisar, dansar en fånig dans eller berättar en hemlighet ingen annan vet. Plötsligt tystnar de lite och viskningarna blir istället mer intensiva. Antar att de pratar om kärlek och andra (enligt dem) pinsamheter för att tre ser allt lite generade ut. Hör någon av dem säga "jag är okysst" och fnittret är igång igen.
Lutar mig tillbaka och njuter av stunden, helt klart dagens bästa! Kram M Igår var det dags att så och plantera i våra odlingslådor. De är två för tillfället men jag har en känsla av att det blir minst en till innan det klart för oj va mycket det finns som vi vill odla. Jag har aldrig tidigare gillat trädgårdsarbete men sen vi flyttade till huset har ett nytt intresse väckts till liv. Det är fantastiskt mysigt att tillsammans planera hur vi vill att vår trädgård ska vara och vi blir båda två lite lätt euforiska :) Vi hade svårt att behärska oss bland alla plantor och fröer. Nu till en början blev det smultron, gräslök, persilja, vårlök, morot, rucola, schalottenlök och rädisor. Om några veckor är det dags för sockerärtor och plocksallad. Vitlök och kronärtskocka står också på önskelistan och maken fick höra från en vän idag att man om ett par veckor kan köpa förodlade kronärtskocksplantor på plantskolan... så det får nog som sagt bli fler odlingslådor Min son har börjat dela vårt intresse och väntar med spänning på vad som ska komma upp ur jorden. Idag kom han hem med en lång lista på "odlingsmåsten" så det kanske får bli en egen odlingslåda för barnen med... inser när jag skriver detta att vi nog får fundera på det där växthuset ändå, annars kommer hela gräsmattan till slut vara täckt med odlingslådor :)
Kram M Kvällens middag blev en av mina personliga favoriter, pasta med rucolapesto. Jätteenkelt att göra vilket inte gör saken sämre. Tur att det inte alltid behöver vara komplicerat att göra riktigt god mat. Det enkla är ibland det bästa. Fick receptet av en god vän och efter det har vi nog knappt gjort någon annan pesto än denna med rucola, valnötter, olivolja vitlök och parmesan. Vi brukar variera tillbehören, ibland blir det endast parmesan till. Idag blev det dock vitlöksbräserade champinjoner, god korv som vår vän Joachim gjort och citronolja till. Toppat med lite rosa flingsalt som maken köpte i Täby centrum blev det perfekt Så enkelt och så gott! Dags att avrunda helgen med lite soffhäng. Imorgon är det dags för jobb igen och det är en intensiv vecka som ligger framför. Helgen har varit fantastisk på alla sätt och vis och har gett massor av ny energi.
Kram M I år kan man säga aprilväder och verkligen mena det, i fredags var det superkallt och mulet, igår var det toppenväder med både värme och sol och idag är det kallare igen och det blåser. Solen skiner däremot vilket bådar för ytterligare en dag i trädgården. Plantorna som köptes igår ska ner i odlingslådorna och grönsaker ska sås. Växthuset får tyvärr vänta lite till men det blir odlingslådor i år istället vilket kommer bli jättebra. Men än är det lite väl tidigt att gå ut. Vaknade runt sju och smög upp och gjorde te. Till min förvåning kom maken också upp och vi bestämde oss för att börja dagen framför teven med lite te. Ett bra och mysigt sätt att långsamt starta dagen. Kvällen igår innebar invigning av den nya grillen. Det utlovade regnet uteblev och värmen höll i sig. Vi grillade fläskfilé och primörer som intogs tillsammans med råstekt potatis och tzatsiki. Som vanligt när vi träffar våra vänner blev det en mycket trevlig kväll! Vi är lyckligt lottade som har så fantastiska vänner. Vänner att både skratta och gråta tillsammans med, vänner som alltid finns där om vi behöver hjälp. Känner stor tacksamhet. Nu ska jag krypa ner under filten och fokusera på vårt tv-program en liten stund innan det är dags för frukost. Ser fram mot ännu en fin dag!
Kram M Kvällen igår blev mycket trevlig, hade inte förväntat mig något annat med tanke på vilka vi umgicks med. Alltid lika roligt och avslappnat och timmarna bara flyger förbi! Blev uppiggad bara genom att kliva genom dörren! Igår blev vi mycket riktigt bjudna på skaldjur och goda ostar... ja ostarna var inte bara goda, de var rent ut sagt himmelska!! Åt ost långt in på småtimmarna :) Vi hade också vinprovning, vilket faktiskt var första gången på det sättet för mig. Alla hade köpt en flaska rött var (och man hade inte fått avslöja för sin respektive vad man köpt) Sen slog vi under stort hemlighetsmakeri in dem i folie (ja alla utan M som lite tjusigt tejpade fast systemetpåsen runt ;)) Efter avancerad organisation hade vi alla fyra hemliga glas var med respektive ägares namn tejpat under, dvs ett glas per rödvin. Det var riktigt spännande att försöka lista ut vilket land vinet kom från, vad det kostat och framförallt vem som köpt det. Sen gjordes även bedömning utefter smak och doft samt ett helhetsbetyg som självklart bestod av solar :) Svårt var det men otroligt roligt. Lustigt nog lyckades vi nästan alla helt lista ut vem som köpt vad. Idag har det varit en dag i trädgården. Två vändor till tippen har vi hunnit med och ett besök i stans "affärensomharallt" för att köpa jord, gräsfrön och plantor till odlingslådorna. Vädret har varit fantastiskt och livet har känts allmänt bra. Fick även köpt två nya fina krukor i korg att ha på trappen. Efter som jag älskar korg så är jag mer än nöjd just nu. :) Om en halvtimme kommer vänner hit på middag. Tur att de känns som familj för maken är ute i trädgården fortfarande jag har inte hunnit in i duschen än. Maten är allt annat än påbörjad men vad gör det, vi har hela kvällen på oss!
Kram M Idag har det varit en sån där dag som tar mer energi än den ger. En dag där tröttheten tar över och orken tar slut. Därför ska det bli skönt att nu snabbt byta om och cykla iväg hem till goda vänner för lite skaldjursfrossa. Har hört att det kommer serveras goda ostar också och det gör ju vem som helst glad. Det finns absolut hopp om att den här fredagen slutar betydligt bättre än den började. :)
Hoppas du får en riktigt skön fredagskväll Kram M Va det är härligt att vara ute nu! Njuter av varje stund av solljus och passar på att vara ute så mycket det bara går. Dagarna blir så mycket längre när det finns flera timmar dagsljus kvar när man kommer hem från jobbet. Ikväll har vi röjt i trädgården och fyllt släpkärran med skräp till tippen. Utemöblerna har oljats in och blev som nya. Maken har städat och fixat med vår nya stora fina gasolgrill som köptes via blocket igår kväll. En underbar kväll helt enkelt! Har alltid älskat våren men inbillar mig att jag gör det mer än någonsin i år. Känner att livet har landat efter många tuffa år. Jag är på helt rätt plats och kan verkligen njuta av livet. Vilken glädje att få känna så!
Innan våren är slut ska jag lära mig ta snygga foton i solnedgången... längtar tills jag kan lyckas fånga det magiska på riktigt! Till dess får ni hålla till godo med mina försök. :) Kram M |
JämtlandsfrunAlla fina saker som jag ser, upplever och vill minnas. En samlingsplats för allt som gör mig glad! Archives
January 2016
Categories
All
Tycker du ska läsa:
Favoriter:
|